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提到“药”字,人们都很忌讳,然而生活中随处可见中药,如枸杞、菊花等等,一些人喜欢用它自制中药茶,以起到防病祛病、保健养生的功效。下面为您介绍几种常见的养生小药茶,你将会受益终生。
桂花茶:治口臭
正常人每天分泌1—1.5升唾液,除了帮助进食和消化,它们还是口腔里的天然清洗剂,如果唾液分泌减少,很容易引起口臭。正因为这个道理,经常口干的人应该多喝些桂花茶。不但生津止渴,还能防治口臭。桂花又名九里香,香味清新,将桂花蒸馏而得的“桂花露”,是醒脾开胃、疏肝理气的上等饮品,还常用于缓解咽干口燥、口臭牙痛,泡桂花茶也有相似的作用。
药茶制作方法:由于桂花性味辛温,因此在春季最好用性质偏凉的绿茶或乌龙茶与桂花相配,取干桂花3克,绿茶或乌龙茶5克,沸水冲泡6分钟,即可饮用。
提醒:体质虚寒、经常胃寒的人,可以煮点山楂桂花水喝。12克桂花配6克山楂和3克党参,放入500毫升水的小锅里煮沸,然后调至最小火煮约20分钟。将水沥出,可加少量冰糖,晾凉后当茶频饮即可。
枸杞菊花茶:护眼
每天盯着电脑看七八个小时,再好的眼睛也受不了。起初,眼睛还会抗议,用泪水提醒“主人”。时间久了,泪液分泌跟不上,眼睛干涩便成了“电脑族”的通病。这里为大家推荐一个养眼的小药茶杞菊茶。杞菊茶其实就是由枸杞子和菊花组成,别小看这两味中药,它们搭配起来治疗眼病至少有200年的历史。中医名方“杞菊地黄丸”就是以枸杞子、菊花为主要成分。
药茶制作方法:枸杞子补肾益精、养肝明目,每次可取8—10粒,菊花疏风清热、平肝明目,5—6朵即可,加300毫升热水浸泡代茶饮。
提醒:眼干用白菊,眼胀选黄菊。到药店买菊花时要注意,黄菊花擅于疏散清泻,适合视疲劳时眼睛酸胀有分泌物的情况,白菊花养肝阴作用较强,更适合眼睛干涩,没有眼泪的人。
陈皮茶:助消化
遇到美食时,不免会多吃一些,可肚子又胀得难受不适,甚至影响之后好几天的胃口,这时不妨泡杯陈皮茶。
药茶制作方法:取5克陈皮加两片生姜,再加适量红糖,用沸水冲泡15分钟,代茶饮即可,1次1杯,1天2—3次,便有效果。
提醒:陈皮茶性味偏温,如果伴有口苦等“上火”症状,以及阴虚火旺者不宜饮用。同时,泡药茶时,千万不可把鲜橘皮当陈皮。这是因为,鲜橘皮不仅不具备陈皮的药用功效,而且表面可能还会有农药和保鲜剂污染。
玫瑰花:解郁圣药
脾气急躁,遇事爱发火,在中医看来这类人常存在不同程度的肝郁气滞、肝郁化火。不妨喝点小药茶调理一下,玫瑰花养生茶就是不错的选择。玫瑰花有“解郁圣药”的美称,具有理气解郁、活血散淤的功效,脾气急躁或心情抑郁时可适量饮用玫瑰花茶。此外,浸酒、做糕点蜜饯和制作菜肴时,也可添加。
药茶制作方法:最简单的方法是每天取9—15克玫瑰花,放入透明的玻璃杯,开水浸泡5分钟即可代茶饮。另外,如果舌苔黄、口苦,还可在药茶里加9克杭菊花。老觉得累属气虚的人可加3—5枚大枣。如果火气比较旺,可加入3克百合和3克橘络,以增强疏肝理气、清心安神之力。
提醒:玫瑰花并非“女性专用药”,只要符合适应症,男性一样适用。另外,玫瑰花最好不要与茶叶一起泡,因为茶叶含大量鞣酸,会影响玫瑰花的功效。此外,经期月经量过多的女性不要喝。
槐花茶:清肝泻火
中医认为,槐花具有凉血止血,清肝泻火的功效。临床上主要用来治疗便血、痔血、尿血、风热目赤等病症。又因其味清香甘甜,因此是很好的药食同源之品,除了制成经典食品“槐花糕”,还可配成小药茶饮用。“槐花”是开放的花朵,未开放的花蕾称为“槐米”。两者药性基本相同。
药茶制作方法:取槐花、菊花、夏枯草各10克,加水煮30分钟,即制成“清肝饮”,能清肝明目、清热泻火,常用于因肝火炽盛引起的目赤肿痛、头晕头痛。如果症状较轻,可取槐花和菊花各10克,放入杯中加开水闷泡半小时后代茶饮。
提醒:脾胃虚寒者或者阴虚无实火者要小心服用,以防止寒凉败胃,损伤身体。
麦冬茶:缓解嗓子干
麦冬具有养阴生津解渴、润肺清心除烦的养生作用,是养阴类中药里最常用的一个。久泡的麦冬会变得白胖,半透明的样子非常可爱。一天下来,可将其嚼碎咽下,麦冬味苦,但咀嚼后会有回甘。如果不喜欢这种味道,冲泡麦冬时可以加入适量的冰糖或蜂蜜。从中医来讲,蜂蜜养阴润肺通便的作用更强一些,适于兼有皮肤干燥、便秘的人;冰糖降火去燥的作用更强些,适于心烦易怒的朋友。如果喝水并不少却仍然小便黄,可在麦冬茶里加上少量莲子心,具有清心除烦的作用。总之一句话:便秘加蜂蜜,心烦放莲心。
药茶制作方法:泡茶时,可取3—5根麦冬,先用少量温水冲泡两三分钟,洗去杂质;然后换200—300毫升沸水加盖泡15—20分钟,之后代茶频饮。
提醒:麦冬药性偏凉,平时胃寒怕冷、咳嗽痰多或容易着凉拉肚子的人,不适合饮用此茶。
浮小麦茶:止汗安神
人的一生中1/3时间在睡眠中度过,然而却有超过1/3的人睡不好觉。有些人睡觉时会出汗,还不时会感到潮热,更年期女性就经常受到这种困扰。不妨泡杯浮小麦茶,帮您缓解上述种种不适。中医认为,浮小麦具有益气、除热和止汗的功效,凡由阳虚引起的自汗和由阴虚引起的盗汗患者,均可应用浮小麦治疗,再配上宁心安神的茯苓,以及清心除烦的麦冬,这例药茶就有养心、安神、敛虚汗的作用,能改善睡眠,益智安神。
药茶制作方法:30克浮小麦,茯苓、麦冬各9克,把它们研成粗末,装入纱布药袋。泡的时候可放到保温杯里,冲入600—800毫升沸水,旋紧瓶盖,20分钟后,就可以代茶喝。
提醒:浮小麦茶偏凉,虚寒体质及经期的女性朋友,最好不要服用。
洋参茶:缓解春困
天气转暖,不少人又开始白天犯困、频频打哈欠。这时,喝点小药茶能帮你赶走春困的倦意。这是因为在冬季,人体对抗寒冷消耗了不少阳气,入春后,往往会阳气升发不足。对这类春困者而言,西洋参茶是个不错的选择。
药茶制作方法:方法很简单,每次取3—5克用300毫升沸水冲泡,闷5分钟后当茶频饮。反复冲泡至无味后将西洋参嚼服。
提醒:春困还和脾湿有关。这类人常有头顶重重的,好像裹着块湿布的感觉,胃口变差,嘴里老觉得淡淡的。而西洋参补气养阴、清热生津,不适合这类春困者,可选择具有健脾化湿作用的药膳,如用山药、薏苡仁、大枣煮粥。
桂圆茶:缓解疲劳
你最近是否因为工作繁忙,时常失眠,和以前相比,觉得自己更容易疲劳,照镜子看看,脸色也不那么红润了。这很可能是气血不足的表现,不妨每天泡些桂圆喝。桂圆又叫龙眼肉,它甘温味浓,能补益心脾、养血安神,是一味性质较平和的滋补良品。
药茶制作方法:气血不足的人每次可选3—5颗桂圆,剥皮后直接将桂圆肉放入保温杯泡水代茶饮即可。要注意,第一杯最好用开水泡20分钟左右再喝,桂圆泡过3次后,肉质与核自然剥离,便可吃下。
提醒:感冒、发热、咳嗽有痰等体内有痰湿及热病患者不宜食用桂圆或喝桂圆茶。怀孕的女性尤其不能吃。这是因为孕妇通常阴虚偏虚,容易生内热,表现出大便干燥、小便黄、口干等症状,这时吃桂圆非但起不到补益养生作用,反而增加内热,可能引发见红、腹痛、腹胀等先兆流产症状。
胖大海茶:嗓子疼别喝
感冒时,有的人怕冷发烧的症状明显,有的人主要是鼻塞、流鼻涕,还有的人则是最先受到咽喉疼痛、咳嗽的困扰。对于最后一种情况,不妨泡杯胖大海喝。胖大海是落叶乔木胖大海的干燥成熟种子。中医认为它性寒味甘,主要有两大功能,一是清肺利咽,二是清肠通便。因此,常用于感冒咽痛、干咳无痰、慢性咽炎、热结便秘等病症。风热感冒常会引起咽喉肿痛。 |
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