大雪养生

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12月7日是今年二十四节气中的大雪。       大雪，顾名思义，雪量大。古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也”。到了这个时段，雪往往下得大、范围也广，故名大雪。大雪时节我国大部分地区的最低温度都降到了0℃或以下。往往在强冷暖空气相遇的地区，会降大雪，甚至暴雪。可见，大雪节气是表示这一时期，降大雪的起始时间和雪量程度，它和小雪、雨水、谷雨等节气一样，都是直接反映降水的节气。    人常说，“瑞雪兆丰年”。严冬积雪覆盖大地，可保持地面及作物周围的温度不会因寒流侵袭而降得很低，为冬作物创造了良好的越冬环境。积雪融化时又增加了土壤水分含量，可供作物春季生长的需要。另外，雪水中氮化物的含量是普通雨水的5倍，有一定的肥田作用。所以有“今年麦盖三层被，来年枕着馒头睡”的农谚。    大雪时节，除华南和云南南部无冬区外，我国辽阔的大地均已披上冬日盛装。东北、西北地区平均气温已降至-10℃，黄河流域和华北地区气温也稳定在0℃以下。在气候正常年份，黄河流域以及以北地区已有积雪出现，冬小麦已停止生长。    大雪养生在饮食调理方面宜增苦味忌咸味，补理肺胃，可多吃羊肉、牛肉、鸡肉、枸杞等。在注意饮食的同时，也要注意保暖，尤其是头、腹部、脚部，晚上睡觉前可以热水泡脚，以促血液运行。

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大雪养生吃什么好?到了大雪节气，天气寒冷，大雪节气是进补的好时机，那么大雪养生食谱，你知道有哪些吗?大雪进补可不能马虎，今天小编为您介绍九道大雪养生食谱，为自己的健康加几道菜吧，下面一起来看看!

　　1、桂花枸杞粥
　　材料：枸杞和桂花10克，大米100克，15克的白糖。
　　做法：首先把桂花洗干净，大米也淘洗干净;然后枸杞去掉果柄和杂质并洗干净，最后把桂花、枸杞子和大米一起放在锅内，加入适量的水，用大火煮沸后，再改用文火煮35分钟，要吃的时候再加入白糖，味道更鲜美噢!
　　功效：桂花有散寒破结，化痰止咳等功效。煮粥的时候放入桂花，不但能让粥中香气四溢，还可缓解冬日干燥。枸杞子具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳之功效。
　　2、淮山芡实排骨汤
　　材料：淮山、芡实各50～100g，排骨200g。
　　做法：将淮山洗净切块，芡实洗净，排骨洗净切小块儿待用;汤煲中加入500ml清水，放入淮山、芡实、排骨用武火煮开，再调至文火煲2小时，放盐调味即可。
　　功效：健脾补气。此汤较为平和，一般人群均适合，尤其适合气虚脾虚、便溏、面色萎黄之人。

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大雪节气一般在公历12月6日或7日。大雪的意思是天气更冷，降雪的可能性比小雪时更大了，并不指降雪量一定很大。相反大雪后各地降水量均进一步减少，东北、华北地区12月平均降水量一般只有几毫米，西北地区则不到1毫米。《月令七十二侯集解》关于大雪说：十一月(农历)节，大者盛也，至此而雪盛也，古代将大雪分为三候：一候鹖鴠不鸣；二候虎始交；三候荔挺出。鹖鴠(hé dàn)也作鹖旦，就是寒号鸟，寒号鸟也不再鸣叫了；由于此时是阴气最盛时期，正所谓盛极而衰，阳气已有所萌动，所以老虎开始有求偶行为；“荔挺”为兰草的一种，也感到阳气的萌动而抽出新芽。



大雪期间降温幅度较大，南北方地域跨度大，因此南北各地呈现的气候特征各不相同。北方大部分地区平均气温已在0℃以下，尤其是黄河中下游一带河水封冻，开始出现积雪。而南方地区平均气温一般在8℃～9℃之间。相应地，南北方农事生活习俗也不一样。北方田间管理已很少，若下雪不及时，人们偶尔还在天气稍转暖时浇一两次冻水，提高小麦越冬能力。或者修葺禽舍、牲畜圈墙等，助禽畜安全过冬。俗话说“大雪纷纷是旱年，造塘修仓莫等闲”。此时还要加紧冬日兴修水道、积肥造肥、修仓、粮食入仓等事务。妇女们则三五成群，扎堆做针线活。手艺之家将主要精力用在手艺上，如印年画、磨豆腐、编筐、编篓等赚钱补贴家用。

习俗

关于大雪时节的习俗，鲁北民间有“碌碡顶了门，光喝红黏粥”的说法，意思是天冷不再串门，只在家喝暖乎乎的红薯粥度日；而老南京则有句俗语叫“小雪腌菜，大雪腌肉”，大雪节气一到，家家户户忙着腌制“咸货”，以迎接新年。

大雪时节，属万物潜藏，养生同样要顺应自然规律，在“藏”字上下一下功夫。起居调养宜早起早眠，收敛神气，特别在南方的人士需要要保持肺气清肃。早晚温差较大，老年人要谨慎起居，适当运动，增强抵抗力，以应对气候变化的适应能力。

大雪节令的特点是干燥，空气湿度很低。此外，衣服要随着温度的降低而增加，宜保暖贴身，不使皮肤开泄汗出，保护阳气免受侵夺。夜晚的温度会更低，夜卧时要加多衣被，使四肢暖和，气血流畅，这样则可避免许多疾病的发生，如感冒、支气管炎、支气管哮喘、脑血栓形成等。

养生

从中医养生学的角度看，冬季都是以进补为主，大雪时更应该进补。进补要因人而异。并且食疗只是进补的一个方面，除此之外，还应该通过养精神、调饮食、练形体、慎房事、适温寒等综合调养来达到养生进补的目的。也就是说除了食补，还可以进行药补、酒补以及神补。

1、养宜适度：所谓适度，就是要恰到好处。不可太过，不可不及。若过分谨慎，则会导致调养失度，不知所措。稍有劳作则怕耗气伤神，稍有寒暑之异便闭门不出，食之惟恐肥甘厚腻而节食少餐，如此状态，都因养之太过而受到约束，不但有损健康，更无法“尽终天年”。

2、养勿过偏：综合调养要适中。有人把“补”当作养，于是饮食强调营养，食必进补；起居强调安逸，静养惟一；此外，还以补益药物为辅助。虽说食补、药补、静养都在养生范畴之中，但用之太过反而会影响健康。在进行调养时应采取动静结合、劳逸结合、补泻结合、形神供养的方法。

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小雪应清肠，大雪宜进补，此时养生有两个重点，一是补，二是藏。也就是说，既要补得进来，又要藏得住。气血双补的名方……“八珍汤”在这时是理想的补品，适合大众服用。再结合艾灸来温通经络，能使气血更好地封藏于肾中。  艾灸：家中必不可少的“保养专家”灸肾俞、太溪一类的穴位就可以补肾。灸三阴交、八髎穴就可以治疗痛经、宫寒一类的妇科问题。冬天灸关元、肚脐，夏天就不热，夏天灸一灸冬天就不怕冷。一根草药条在手，能祛除寒和虚导致的一切问题，是家中必不可少的“保养专家”。  大寒正是寒气旺盛的季节，在这时可以灸肚脐、足三里、三阴交、关元。这四个穴位是祛寒补虚的绝佳组合。一周灸上两三次，可以大补元气、温通经络、祛寒活血。  【通过饮食来进补，得分清体质，就一家人来说，熬一锅药膳很难照顾到每一个成员身体的状况，但有了艾草条就不用犯愁了，艾灸穴位比药补稳妥，更为方便】给父母灸一灸可以增强体质，延缓衰老，夫妻俩相互灸一灸可以强肾健体，提升生活质量，改善亚健康，给孩子灸一灸可以增强孩子抵抗力，让他健康成长。  气血双补，人间可寻“八珍汤”这“四君子汤”与“四物汤”都是中药方剂里的重头方，一个是补气名方，一个是补血名方，这两个合并在一起，就是大名鼎鼎的“八珍汤”能气血双补。这个方子有当归10克，川穹5克，白芍8克，熟地15克、人参3克、白术10克、茯苓8克、炙甘草5克组成，虽然看起来有点复杂，但用起来简单的很。到药店按剂量抓好，拿它炖肉炖鸡就可以。  老人家每个月喝上几副作为保养，不但可以增强体质，补养气血，还能延缓衰老。女人经期过后喝上四五天，就能把内分泌调理的很正常，像脸色发黄，头发枯黄，容易疲劳，手脚冰凉，月经不调，贫血，更年期，病后及孕后虚弱这一类问题就可以用它来调理。  大雪过后是冬令进补的最佳时机，身体没什么毛病也可以在这时喝一喝“八珍汤”能让您过个舒舒服服的冬天。气血调和则五脏安，气血不和则疾病生。气虚的人容易疲劳，情绪消极，什么都不爱干。别人觉得他很懒，其实他是气不足了。而血虚的人火气大，容易犯急，暴躁，爱发脾气，别人说这个人脾气怎么这么差，其实他是体内的血亏了。从这个季节开始抓紧行动，多做锻炼，减少消耗，适时地配合喝“八珍汤”来调养，就能很好的补足气血，而您的人生也会走得更远。  不睡觉就能缓解疲劳的“懒人伸腰式” 每当感到疲劳了，就把椅子向后挪挪，双腿向前伸直，脚尖向着身体的方向回勾，脚跟蹬地。同时双手十指交叉相扣，手心向天空方向翻转，手臂伸直，尽量充分地向上伸展，找脊椎被拉开的感觉。保持这个姿势呼吸5～10次就可以了。很简单吧，但效果绝对不简单。  把腿伸直，脚尖向回勾就可以拉伸到膀胱经，从而加速膀胱经排毒。膀胱经贯穿腰背和腿部，像平时因为久坐而感觉背部沉重、腰部酸痛、小腿酸累等，都与这条经络气血不通有关。腿伸直，脚尖向回勾就能激发到膀胱经，缓解腰背和腿部的酸累。双手向上伸展能刺激到体侧的肝胆经。还有的人性格很内向，心情很压抑，对生活没有激情，觉得干什么都没有意思，这也跟体内阳气不足有关。伸展一下胆经，阳气有了蒸腾向上的动力，人就又会开朗，阳光起来。