养肝指南

大医精诚

  一、肝脏不好的几个症状：

    在机体代谢过程中，人体吃进去的食物药物、呼吸进去的各种有毒害气体、以及无法及时排出体外的宿便都要先通过门静脉收集，然后在肝内被解毒和清除。肝脏这个解毒器官出现问题，人体就会出现以下一些症状：

    1、无端感到疲倦；

    2、无端感到烦躁、焦虑和忧郁；

    3、眼睛干涩或者死鱼眼；

    4、出现粘便；

    5、腰部赘肉增加；

    6、有体臭；

    7、失眠多梦；

    8、口干口苦；

    9、偏头痛；

    10、前胸后背有红痣；

    11、指甲有明显竖条纹；

    12、头发经常很油；

    13、脸庞两边有肝斑；

    14、脾气特别大；

    15、乳腺增生和妇科问题。

     二、养肝七招

    如果您有三种以上的症状就必须要开始调理肝胆功能，当然养肝也不难，做到以下几点你的肝就不会有大碍：

    养肝第一招——开心最重要

    肝脏的特性就是主疏泄，喜条达，恶抑郁。只有当肝不受约束时，身体才能达到一种轻松、疏泄的状态，犹如一棵枝叶舒展的树。人只要一生气，肝就会堵，严重的还会“气的肝疼”，就是两侧肋部胀痛，堵的厉害的还会影响双侧乳腺和颈部的甲状腺，造成这两个部位的肿块。

    女性朋友更会造成月经不调和睡眠障碍。所以，要养肝，开心、舒心、不堵心是最最重要的。

    医生建议：经常肝区胀痛、两肋疼痛、或者有乳腺甲状腺疾病的朋友要多参加娱乐活动；多去自然风光好的地方放松心情；多和朋友聊天纾解心事。

    养肝第二招——远离烟酒

    吸烟会影响肝脏的脂质代谢，有调查显示：肝癌病死者中，吸烟者死亡率是不吸烟者的1.6～1.7倍。可见，与其他癌症一样，吸烟对肝癌的发生也有某种恶劣影响。

    众所周知，饮酒伤肝，现在还没有任何药物或食物能防止酒精对肝脏的损害，特别是空腹饮酒时，酒精很快被吸收入血，不仅会对肝脏造成损害，对全身亦有不良影响。特别是慢肝病人，饮酒无异于在饮毒药，饮酒后约90%～95%在肝内代谢，无论快速或慢速、大量或少量摄入酒精都会增加肝脏的耗氧能力，出现缺氧性坏死。

    医生建议：所以有肝脏疾病者，最好的选择就是不吸烟、不饮酒。

    养肝第三招——早点睡觉

    如今，夜生活越来越丰富，尤其在大城市，到了凌晨一二点各种娱乐场所依旧热闹非凡；即使不出去玩，很多人在家上网、打牌、玩手机也会玩到忘记睡觉时间。睡眠不足，已经成了严重危害人体健康的“凶手”。

    很多人都知道，每晚子时（23:00~1:00）开始就是肝胆自我修复的时间段，此时能进入深度睡眠是非常养人的。一旦此时不睡，肝脏就会逐渐失去动力，解毒功能也会直线下降，各种毒素排不干净就会直接反应到脸上，痘痘和各种斑就会纷至沓来，尤其是太阳穴和脸颊两边，是肝经和它的搭档胆经的“一亩三分地”，一旦肝的排毒不畅快，自己的后院就会先着火。

    医生建议：晚饭早点吃，吃完适当运动一会，泡会儿脚，每天争取10点以前上床，10点半睡着，养成这个好习惯，能帮助你起码增寿10年！

    养肝第四招——远离油腻宵夜

    适当地摄入含脂肪的食物可以供给我们人体能量，维持人体的正常生理功能。但是，吃太多脂肪会使肝胆负荷过重，久而久之，会让脂肪堆积在肝细胞内代谢不出去，造成脂肪肝。千万不要小看脂肪肝，一旦形成脂肪肝，肝脏的功能就会直线下降，后面会衍生出胆囊的各种疾病以及全身代谢障碍，实在是百病之始。

    除了吃的太油腻之外，城市里吃宵夜的习惯也非常普遍，从还算健康一点的喝汤，到完全不健康的吃烧烤、火锅、似乎已经成了现代生活的一大特点。很多年轻人甚至是中年人都乐此不疲。其实，吃宵夜是典型的爽快了嘴巴却伤害了身体的行为，一顿宵夜可能需要一个星期的健康作息才能调整回来，非常得不偿失。

    医生建议：一日三餐中，晚餐是最不重要的，所以道家和佛家都提倡过午不食，晚上少吃可以让五脏尤其是肝脏得到很好的休息，还能够确保睡眠安定，实在是养肝良方。

    养肝第五招——少吃药物

    人生活在这个世界上，很难保证自己一直不生病，一辈子不吃药。从感冒药到减肥药，从西药到中药，人类总是生活在药物的包围中。而我们的肝脏，正是饱受药物煎熬的排头兵，药物总是先伤肝、后伤肾，任何进入体内的物质都要经过我们肝脏的检阅，看看有毒没毒，有害没害。肝脏这个过滤器，实在是责任重大。

    医生建议：不吃药是很难的，但只要谨记吃药四原则，就能让我们的肝脏损伤最小化：1）能不吃药就不吃药；2）能吃中药解决的就不要吃西药；3）能用营养素解决的就不要用药物；4）能用天然食物解决的就不要用药物和营养素。

    养肝第六招——多多闭目

    用眼过度是现代人肝气虚弱的又一重大原因。肝脏贮藏着丰富的血液，其主要作用是保持眼睛的明亮。长期看电视、电脑、手机、玩游戏很容易用眼过度，从而导致肝血不足。而最方便的养肝法其实就是闭目养神，眼神放光，肝气自足。

    医生建议：经常闭目养神是很好的养肝方法，尤其是晚上睡觉前，即使睡不着也尽量闭着眼睛养养神。平时工作忙的时候也一定要抽空看看远方和绿色的植物，绿色的光波对眼睛的损伤最小，多看花草树木养眼养肝。

    养肝第七招——每天运动

    发表在2009年《肝病杂志》上的一项研究指出，每天运动10分钟，就能保证肝脏在最好状态下工作。当然，运动有益全身各个器官，受益的绝不仅仅是肝脏，心脏、肺、消化系统、泌尿系统都是每天运动的受益者。

    医生建议：每天快走30分钟，或者慢跑15分钟，是非常好的锻炼方式，尤其是对于脂肪肝患者来说，更是最快痊愈的不二选择。当然，骑车、游泳、瑜伽、太极这样的有氧运动同样对肝脏大有裨益。



    三、多吃哪些食物能保肝护肝

    除了在平时生活中要做到以上七点以为，还要多吃以下为您推荐的具解毒和保肝护肝等功效的食物，他们包括：

    胡萝卜：增强人体免疫力，保保肝护肝，且保护多种脏器。

    金针菇：中医认为，金针菇性寒、味咸，能利于肝脏，益肠胃。

    莲藕：涩液中含丹宁酸，抗氧化，预防癌症和动脉硬化。

    南瓜：能消除致癌物质亚硝酸铵的突变作用，所含的果胶还可以中和清除体内的重金属和部分农药，能保肝护肝，能帮助肝肾功能衰退患者增强肝肾细胞的再生能力。

    萝卜：含具有很强解毒作用的氧化 酶等，诱导人体产生干扰素，增强机体免疫力。

    菠菜：含大量的抗氧化剂，长于清理人体肠胃的热毒。中医以为其性甘凉，敛阴润燥。

    西葫芦：预防肝肾病变，有助于肝肾功能衰弱者赠强肝肾细胞的再生功能。能保肝，刺激人体产生干扰素，提高免疫力，辅助治疗肝硬化腹水、肾炎等。

    山药：增加人体T淋巴细胞，增强免疫功能。

    豆腐：原料大豆中含大豆异黄酮和皂苷，防癌。中医认为它益气中和，生津解毒。

    豆芽：黄豆芽含干扰素诱生剂，增强体内抗病毒、抗癌肿能力。

    绿豆芽：有清热解毒、利尿除湿、解酒毒、热毒的作用。

    蚕豆：含磷脂、胆碱，增强记忆力。抗癌食品，止血解毒。

    绿豆：清热解毒，保肝明目。

    苹果：平肝、生津解毒。防铅中毒，防癌。

    香蕉：润肠通便、清热解毒，但含钾量高，肾功能不全者、肾炎患者不宜多吃。

    猕猴桃：烧烤食物下肚后会在体内发生硝化反应，产生出致癌物。猕猴桃中含的维C作为一种抗氧化剂，能有效抑制这种硝化反应的发生，饭后吃一个猕猴桃益处多多。

    橄榄：解煤气中毒、酒精中毒和鱼蟹之毒。

    梨：患肝炎、肝硬化的病人，常食大有益处。

    花生：预防脂肪肝，防止宿醉，预防肿瘤累及病和心脑血管类疾病，增强记忆，延缓脑功能衰退。

    核桃：所含的磷脂对脑神经有良好保健作用，所含的脂肪酸是亚油酸，是一种肌肤美容剂。核桃仁表面的褐色表皮有营养，食用时不宜剥掉。

    蜂蜜：对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，保肝护肝，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用，还能增强人的抵抗力等。

    除了以上这些食物外，肝不好的人还应该多吃荸荠、葡萄、石榴、空心菜、荠菜、包菜、蘑菇、香菇、木耳、海藻、百合、西红柿、冬瓜、黄瓜、薏苡仁、莴苣、芝麻、大枣等。

大医精诚

  有些朋友说，这么多我怎么记得住，告诉大家，只要记住两点原则，基本也就不会吃错了：


    1）吃青色的食物。按中医五行理论，青色的食物可以通达肝气，起到很好的疏肝、解郁、缓解情绪作用，属于帮助肝脏排毒的食物包括各种绿叶菜、绿豆、黄瓜、丝瓜等，尤其是青色的橘子或柠檬，连皮做成青橘果汁或是青柠檬水，直接饮用对肝病效果好；


    2）吃红色的食物。红色的食物大多含有丰富的类胡萝卜素，可以在肝脏内合成维生素A，是肝脏细胞很需要的营养元素。所以要多吃胡萝卜、南瓜、西红柿、枸杞等。尤其枸杞是提升肝脏抵抗毒素的能力的首选食物，它具有很好的保护肝脏的作用。食用时以咀嚼着吃最好，每天吃一小把，养肝名目。


     四、五大奇招解肝郁


    除了以上的常规养肝护肝方法之外，还要推荐一些奇招保护肝脏，一起来学习一下吧！


    1、按摩肚子养肝护肝


    按摩肚子怎么揉呢？一般来讲，是逆时针为泄，顺时针为补。先通才能补进去，所以要先逆时针揉肚子，然后再顺时针揉肚子。每天按摩一两百下。


    2、宣开两腋解郁疏肝


    就是两个手掌交叉，抱着后脑勺，撑住了，手与肩膀齐平，尽量撑开拉住。然后，维持这个动作慢慢左转，转到最靠边的时候，屏住呼吸待一会，然后再慢慢正过来，再右转。这个解郁方法坐着就可以做。


    3、按压太冲排毒解郁


    这是指太冲穴，位置在足背第一、二跖骨结合部之前的凹陷中。用拇指按揉3~5分钟，感觉轻微酸胀即可。不要用太大的力气，两只脚交替按压。


    4、眼泪排毒解郁法


    相较于从不哭泣的男人，女人寿命更长，这不能不说和眼泪有关系。中医早已有了这个认识，而且也被西方医学所证实。作为排泄液的泪液，同汗液和尿液一样，里面确实有一些对身体有害的生化毒素。所以，难受时、委屈时、压抑时就干脆哭出来吧。