生活中常被忽视的中药，您了解多少？

传承中医

1.葱须：散风寒、消炎、杀菌、预防感冒和支气管炎，具有“通”的功能，感冒后鼻塞、头痛，感冒后煮姜汤（散寒）时放二根葱根可以通鼻塞，每天喝三次即可。冬天凉拌葱根，可预防感冒、支气管炎、还有开胃的作用：切下洗净，用盐腌十来分钟后，就不会那么辣，建议拌点糖和醋以减缓辣味，再根据各自的口味调味即可。治重感冒（风寒）：几根葱白+葱须、几片生姜、一个陈皮（护脾胃）一起煮水，煮开3～5分钟；一天就行，有时一剂即可；治感冒的药不能煮太久的，否则有效成分容易挥发。风寒与风热感冒的区别：嗓子疼的是风热，嗓子痒是风寒；黄痰是风热，白痰是风寒。



2.萝卜皮：是治风热感冒和咳嗽的良方：萝卜皮所含的介辣素具有消炎杀菌，萝卜皮还可顺气、化痰、止咳，还有消水肿的功效，而且比较平和，冬瓜皮本身比较寒凉，用于消热的水肿；孕妇可以用萝卜皮炖汤来消脚水肿；萝卜皮是去水的，萝卜肉是补水的，所以一起吃就不补了；白萝卜皮凉性的，是作用于肺；而胡萝卜皮温热的，是作用于脾的，能助脾阳，助消化，化痰；故红白萝卜不能混炖煮；任何食物生的都是阴性的，烹调后就增加了它的阳性，但萝卜皮化痰的功效是不会改变的。


3.梨皮：具有止腹泻、固塞的功效，具有很丰富的纤维素，如果缺乏纤维素而大便不利的人，吃点梨皮可以通便；梨皮对于脾胃虚寒，容易拉肚子的人来说，吃点梨皮可以止腹泻，也治风热咳嗽的；皮和肉是一对阴阳，梨肉是很寒凉的，吃多了梨会拉肚子，但梨皮可以止腹泻。梨+川贝+冰糖隔水炖后吃：只是治肺燥咳嗽，即干咳无痰，有时带血丝，嗓子干；阴虚火旺，老年人干咳无痰；因为梨肉是润肺的，越吃痰越多；川贝炖梨不用给小孩吃，因为小孩基本上不需要补肺的，小孩的咳嗽是肺里感染了邪了，你要驱邪，不能补，补能恋邪，闭门留寇；男女老少平常可以吃红酒炖梨：洗净切块，倒入普通红酒，盖住梨块即可，不加盖，让酒精挥发，大火煮开，换小火炖十分钟，什么都不加，就可以都吃了，可以润肤、润肺、祛斑、美容、养颜，冬天常吃可以消痰火、消积食，防感冒、咳嗽；去水果表面农药：用水加一点面粉，水果泡十分钟即可；千万不要用盐来洗，盐有固浊作用，使农药更顽固。



4.蛋壳：补钙：打成粉，水冲服或和在粥里吃；补偿吃蛋的后遗症：蛋白过敏者，吃些蛋壳粉即可，蛋和壳是一阴一阳；调理胃溃疡若胃溃疡出血的吃些蛋壳粉每天一勺，一两周可消除胃溃疡；一岁吃一克……十岁吃十克，十克封顶；蛋壳粉的制法：洗净蒸十分钟，晒干打成粉即可；煎鸡蛋不能焦，否则易致癌，煮鸡蛋时水开后煮三分钟关火闷着，小秘方：（糙）米粥煮鸡蛋，可以不管火候，鸡蛋会吸收粥里所有营养，特别是Vb族。



5.橘子：



1）橘络：吃橘子时把橘络留着就不会上火，橘络能疏通络脉淤阻，久病入络，慢性病的病邪一定会进入到络脉里，形成淤阻，很难治，老中医就会增加开一味中药：橘络！如果你有高血压、糖尿病、高血脂、脂肪肝、肥胖等的亚健康的症状，男女老少都可以泡橘络茶来喝；



2）鲜橘皮：有点辛辣，可消炎杀菌，散风寒，感冒初期食疗方：把鲜橘皮洗净，用细盐使劲地搓洗，搓破细皮让芳香素散发出来（驱风寒、通鼻塞），再用面粉水过一下，切成小粒，用热的酒酿（可加速送达各个经脉以驱除风寒）直接送服就行，不要煮；还能治便秘；如洗净后冲泡水来喝，可以祛胃火、口臭、治便秘；


3）陈皮：理气、化痰、止咳、健脾胃、温胃、散寒，它与任何药配伍的话都有辅助作用；烧肉类时放陈皮可代替姜，使肉容易酥烂，帮助消化去腥味——陈皮鸭；退高烧食疗方：1个陈皮+30克蚕沙+30克竹茹，冷水下锅，煮开五分钟起锅；男女老少发烧38.5度以上不需辨症都可以喝这个水；轻的一剂即退，重者三剂可退；分成二次间隔三小时后再喝；减肥、祛湿气、通便：煮水喝或冲泡当茶喝；陈皮的制法：用细盐和面粉水洗净橘子，吃掉橘子，把橘皮晾干后装在盒子里存放在阴凉处，必须放置一年以上，彻底晒干。每个存放的袋子上都写好日期。

传承中医

4）橘子叶：治疗产妇乳腺炎（发炎、发烧）；橘子叶炖猪蹄可预防和治疗，做法：猪蹄冷水放入锅中，水开后加一大把干橘子叶(多少都行)一起炖，炖熟后不放任何调料，吃猪蹄喝汤；橘叶炖猪肺（男女通用）：可治疗肺热咳嗽（黄色浓痰，痰多，有时带血），1～2副即效；做法：整个猪肺气管套在水龙头上，冲洗到最后猪肺会变成白色，切成小块，冷水下锅，大火煮到水开后改小火煮到七八成熟时。放入一大把干橘叶炖煮至熟，不放任何调料，吃猪肺喝汤。



6.桂圆壳和桂圆核：壳的功效：祛风解毒、祛邪气，预防头晕、耳聋；作用在人体的上半部分，特别是头部，核的功效：行气、散结、散肿块，祛下焦湿气，治疗疝气、湿疹；桂圆核治疗湿疹的方法：大火煮开改小火煮30分钟；宝宝脸上的湿疹（奶癣）用金银花的藤煮水洗即可。



平时保健的话就整个桂圆一起熬水30分钟以上。