关于艾绒辨别
如今市场上艾条林林总总,如何辨别艾条的优劣?
市场上陈艾绒,青艾绒,金艾绒,5:1,8:1,30:1,三年陈,一年陈,五年陈……如此多样的描述,是否已经让人眼花缭乱,无所适从。
先简单解释下这几种描述的意义:
陈艾绒是指至少存放一年以上的艾绒
青艾绒指当年的新艾绒
金艾绒指提纯度很高,外观呈黄色的艾绒
5:1指5公斤的艾叶,可以出1公斤的艾绒(主要指对艾草的提纯程度)
三年陈艾是指存放了三年的艾绒
区分艾条优劣从四个方面入手:一要看外观,艾条外形平整,比较结实而不松散,一般艾条的质量都不会太差;二闻艾条的味道,陈年艾条味道芳香,没有当年艾条的青草味;三要看艾火,好的艾条,火力柔和不刚烈,弹掉烟灰,看上去是红彤彤的,施灸时,有热气的熏烤感而不是火烧感。四要看艾烟,优质艾条艾烟淡白,不浓烈,不刺鼻,气味芳。
本着一颗尊重艾草的心,告诉大家,这就是艾草做成艾绒本该有的样子。艾草作为植物叶子,里面有叶肉,叶脉……,就像人有骨头有皮有肉有汗毛一样,制作后每个部分有每个部分呈现不同的颜色和姿态是正常的。(当然,因为不认真筛检甚至恶意添加,把沙土杂草都一起做成艾绒那才叫做杂质。)艾条里面的黑点,绿点是艾叶的枝干部分,都是有效成份。
常规比例艾条里面的那些黑点,绿点是不是杂质 |